p/s : KEK NI DIKUKUS.PERISA YG DIGUNAKAN ADALAH SUNQUICK
Bahan Bahan :
- 2 cawan tepung gandum naik sendiri (jika tepung biasa masukkan bersama baking powder 2 sk)
- 1 cawan minyak ( syar guna minyak masak 3/4 cawan shj )
- 3/4 cawan gula kastor
- 6 sudu besar sunquick
- 1 cawan susu cair ( jika guna susu pekat, masukkan hanya 3/4 cawan )
- 1 biji telur
Cara-cara memasak :
1. Pukul telur hingga berbuih. Masukkan minyak, sunquick, gula dan pukul lagi.
2. Masukkan susu dan tepung, gaul sebati.
3. Tapiskan ke dalam loyang yang sudah dilengser dengan minyak
4. Kukus 1 jam atau hanya 45 minit.
5. Hidang bila dah siap
>> Tutup adunan dlm loyang dengan aluminium foil untuk elakkan air tersejat jatuh ke dlm kek.
SELAMAT MENGUKUS!!
No comments:
Post a Comment